29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
10 августа 2018, 15:28
— Про вина
Производство вина во Франции увеличится на 27%
23 июля Минсельхоз Франции опубликовал предварительный прогноз производства вина в 2018 году. По его мнению, виноделы произведут около 46,8 млн гектолитров напитка. Это на 27% больше по сравнению с прошлым годом.
Весенние дожди распространили на территории страны фитофтороз. Однако пришедшая в последнее время сухая погода смогла остановить заражаемость. Большинство винодельческих регионов продолжит работу в штатном режиме. Даже при засушливой погоде в августе, запасы воды в почве смогут сохранить виноградники. Кроме того, в этом году виноградари соберут урожай на две недели раньше, чем обычно.
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
02.07.2018
26.10.2022
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться