Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
17 мая 2018, 12:13 — РБК

Роскачество: треть коньяка в России – фальсификат

Роскачество: треть коньяка в России – фальсификат

В конце прошлого года вице-премьер Александр Хлопонин заявил, что 40% коньяка в России – фальсификат. Как пишет РБК, Роскачество по поручению правительства провело проверку и, подведя её итоги, обнаружило, что поддельной является около трети продукции. (Ранее руководитель Роскачества озвучивал предварительные итоги проверки и называл поддельными 21% продукции.)

Согласно ГОСТу, коньяк вырабатывают путём перегонки виноградного виноматериала и последующей выдержки его в дубе на протяжении минимум трёх лет. Однако Роскачество установило, что 15 из 47 исследованных брендов произведены не из виноградного дистиллята, а из пшеничного или картофельного спирта. Для проверки использовался метод изотопного анализа.

Чаще всего фальсификатом оказываются самые дешёвые продукты: 370-450 рублей за поллитра.

В Роскачестве уточнили, что, поскольку в ГОСТе не указан метод определения природы сырья, для привлечения производителей к ответственности нет юридических оснований. Для этого нужно включить метод изотопного анализа в ГОСТ.

Председатель Союза производителей коньяка Ирина Бушина заявила, что для решения проблемы фальсификата нужно увеличить минимальную розничную цену до 500 рублей. При нынешней МРЦ в 371 рубль за 0,5 литра нет гарантий подлинности сырья.

Союз производителей оценивает, что в 2017 году производство коньяка в России выросло на 11,5% и составило около 85 млн л.

0 1844
Поделиться
Комментарии 0
20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

23 октября 2018
Выставка и форум INTEGRITY (Москва)

23-25 октября 2018 года в Москве пройдёт первое в своём роде мероприятие — выставка и форум INTEGRITY.

Лучшее
2 34653
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?