Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 марта 2018, 16:00 — «Известия»

Производство российского виски увеличилось на 94%

Производство российского виски увеличилось на 94%

В 2017 году в РФ произошел скачок производства нетрадиционных для страны алкогольных напитков, лидером сегмента стал виски.

Согласно данным РАР, за год производство виски выросло на 94%, достигнув объема в 0,64 млн дал. Эксперты назвали главной причиной такого роста ГОСТ на виски, введенный в начале прошлого года.

На 10% выросло и производства рома, а также других нетрадиционных алкогольных напитков, крепостью выше 25% (179,2 тыс. дал). В РАР отметили, что показатели роста связаны и с эффективной работой ЕГАИС — количество нелегального алкоголя близко к нулю.  

Глава ЦИФРРА Вадим Дробиз отметил, что производством виски в стране занимаются компании «Татспиртпром», «Кин», «Альянс-1892». Доля отечественного виски на рынке составляет 15%, при этом ее стоимость в 2 раза ниже зарубежных марок.

Директор по маркетингу магазинов «Перекресток» Дмитрий Медведев сообщил о росте спроса на виски. По его мнению, это связано с увеличением покупательской способности населения. Глава Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков также предположил, что спрос растет среди представителей среднего класса, встающего на ноги после кризиса.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика