Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямРоссийские автомобили будут заправлять спиртом

Ученые разработали альтернативное топливо из смеси этилового спирта и продуктов нефтепереработки.
Заведующий отделом автомобильных и авиационных бензинов ВНИИ ПН Михаил Ершов рассказал, что горючее подходит для обычных автодвигателей без модификаций, к тому же смесь отличается низким содержанием смол и серы, что благотворно влияет на топливную систему.
Топливо на основе этилового спирта уже используется в США, Бразилии и ряде других стран. В РФ биоэтанол планируют получать из переработанной фуражной пшеницы или отходов древесины.
Эксперты ВНИИ ПН полагают, что российские водители вряд ли массово перейдут на биотопливо, однако в некоторых регионах оно может стать популярным. К примеру, на Северном Кавказе, где много спиртовых производств.
Президент Российской биотопливной ассоциации Алексей Аблаев отметил, что новое топливо станет экономически выгодным только в случае, если за содержащийся в нем этанол не будут брать акцизный сбор. На данный момент биоэтанол и водка облагаются одинаковым акцизом, что является серьезным препятствием к использованию экологически чистого горючего.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться