17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
13 сентября 2019, 10:37
— Минсельхоз Чувашии
В Чувашии заработал первый отечественный хмелеуборочный комбайн
Как сообщает минсельхоз Чувашской Республики, в Урмарском районе запустили первый отечественный хмелеуборочный комбайн и хмелесушилку. В честь этого хозяйство «АгроРесурсы» посетили республиканский министр сельского хозяйства Сергей Артамонов и глава района Андрей Васильев.
Комбайн собрали специалисты чебоксарского предприятия «Техмашхолдинг». Хозяйство «АгроРесурсы» стало первым заказчиком комбайна и хмелесушилки.
Комбайн работает по принципу горизонтального очёса. Заводские испытания, проведённые в сентябре прошлого года, показали, что несобранных шишек на лозах не остаётся. Урожай выходит чистым, с минимальным количеством примесей. Также за счёт низкой вибрации минимизированы потери лупулина.
Хмелесушилка была изготовлена в рамках соглашения между минсельхозом Чувашии, 41-м Центральным заводом железнодорожной техники (Люберцы) и Чувашской государственной сельскохозяйственной академией. Специалисты отмечают, что российская разработка получилась более энергоэффективной, чем чешские аналоги.
Половину затрат на закупку оборудования возместили из бюджета республики. Также возмещаются затраты на производство и реализацию хмеля, строительство и реконструкцию шпалер.
Хмелеуборочная кампания идёт в четырёх районах Чувашии. Хмель убран уже с 48 гектаров. По предварительным итогам, урожайность выросла в сравнении с прошлым годом: с 13 до 18 центнеров с гектара. Погодные условия в этом году были почти идеальными.
Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться