18+ портал пивного рынка

RU

Подписаться на рассылку

Лица отрасли

← Обратно к лицам отрасли

Ковалев Денис Анатольевич

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Связанные тексты

7

Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

Денис Ковалев: «Онлайн-торговля откроет для крафтовых пивоваров новые перспективы»

Денис Ковалев: «Из-за проблем с ЕГАИС в сегменте HoReCa крафтовики теряют в продажах и сокращают объемы варки»

Денис Ковалев: «Крафтовое пиво начинает конкурировать с вином»

Денис Ковалев: «Розлив крафта в банки требует больших инвестиций, но в конечном счете выгоден и потребителю, и пивовару»

Денис Ковалев: «Источником экспериментов со вкусами в крафте могут быть любые ингредиенты, главное — чтобы они были натуральными»

Денис Ковалев: «Приписывать некую модность кислым сортам пока преждевременно»

Пиво 10

Документ, вводящий ЕГАИС для пивных производств, выставили на ОРВ

Денис Ковалев: «Не исключено, что подключение дистрибьюторов к ЕГАИС может осложнить их бизнес-процессы с крафтовыми пивоварнями»

Денис Ковалев: «Как система взимания штрафов декларирование эффективно, как элемент контроля — нет»

Денис Ковалев: «Крафтовое пиво начинает конкурировать с вином»

Денис Ковалев: «Розлив крафта в банки требует больших инвестиций, но в конечном счете выгоден и потребителю, и пивовару»

Денис Ковалев: «Источником экспериментов со вкусами в крафте могут быть любые ингредиенты, главное — чтобы они были натуральными»

Денис Ковалев: «Приписывать некую модность кислым сортам пока преждевременно»

Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

Денис Ковалев: «Онлайн-торговля откроет для крафтовых пивоваров новые перспективы»

Денис Ковалев: «Из-за проблем с ЕГАИС в сегменте HoReCa крафтовики теряют в продажах и сокращают объемы варки»

Связанные видео

24.10.2017

Денис Ковалев: «Главная технологически-экономическая вещь в пиве – срок хранения»

Календарь событий

23 октября 2019

Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019

IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019

Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Все события

Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»