18+ портал пивного рынка

RU

EN
RU

Подписаться на рассылку

Лица отрасли

← Обратно к лицам отрасли

Ковалев Денис Анатольевич

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Связанные тексты

Пиво 10

Документ, вводящий ЕГАИС для пивных производств, выставили на ОРВ

Денис Ковалев: «Не исключено, что подключение дистрибьюторов к ЕГАИС может осложнить их бизнес-процессы с крафтовыми пивоварнями»

Денис Ковалев: «Как система взимания штрафов декларирование эффективно, как элемент контроля — нет»

Денис Ковалев: «Крафтовое пиво начинает конкурировать с вином»

Денис Ковалев: «Розлив крафта в банки требует больших инвестиций, но в конечном счете выгоден и потребителю, и пивовару»

Денис Ковалев: «Источником экспериментов со вкусами в крафте могут быть любые ингредиенты, главное — чтобы они были натуральными»

Денис Ковалев: «Приписывать некую модность кислым сортам пока преждевременно»

Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

Денис Ковалев: «Онлайн-торговля откроет для крафтовых пивоваров новые перспективы»

Денис Ковалев: «Из-за проблем с ЕГАИС в сегменте HoReCa крафтовики теряют в продажах и сокращают объемы варки»

Связанные видео

24.10.2017

Денис Ковалев: «Главная технологически-экономическая вещь в пиве – срок хранения»

Календарь событий

14 июня 2020

«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

18 июня 2020

National Homebrewers Conference (США)

С 18 по 20 июня пройдёт ежегодная конференция Американской ассоциации домашних пивоваров.

25 июня 2020

Черноморский форум виноделия (Москва)

Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.

Все события

Публичные признания официантки Октоберфеста