Пиво Pro

← Обратно к новостям

Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

О своем отношении к отраслевым профессиональным объединениям порталу Profibeer рассказал Денис Ковалев, директор крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

— Наша пивоварня пока не состоит ни в одном из пивоваренных союзов, поскольку — не в обиду будет сказано участникам таких объединений — мы не находим в этом особого смысла, а участниками формализованных организаций становиться не хочется. Это не означает, что мы принципиально не рассматриваем такую возможность. Но для нас формула эффективности отраслевого сообщества — и одновременно единственная мотивация в него вступить — это четкая стратегия на защиту интересов своих участников, с одной стороны, и наличие реальных механизмов влияния на законодательную власть, с другой. Сегодня по факту мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике «закручивания гаек», которая проводится в отношении пивоваренной отрасли. Реальных механизмов инклюзии профессионалов рынка даже в обсуждение отраслевых законов тоже нет: те, что декларируются на бумаге, успешно игнорируются на практике. И каких-то позитивных предпосылок к тому, что ситуация изменится, мы не наблюдаем.

— Впрочем, возможно, и крафтовый рынок еще не достиг той степени профессиональной консолидации, при которой целесообразно рассматривать возможность вступления в какие-то отраслевые объединения или организацию новых союзов. Да, мы общаемся с коллегами по цеху на мероприятиях и форумах, но это личные контакты, об общении в формате business to business речи не идет, все же конкуренция в нашем сегменте пока сильнее центростремительных тенденций. 

1 1953
Поделиться
Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Белозёров Валентин
16июля2015, 15:58

Полностью солидарен. Если коротко, то самый главный враг малого и среднего бизнеса это большой бизнес! За всеми "союзами", как правило стоит крупный бизнес, в "закручивании гаек" везде торчат их уши. Я прежде всего о транснациональных компаниях и федеральных торговых сетях.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

15 февраля 2022
Выставка SALIMA / VINEX 2022 (Брно)

15-17 февраля 2022 года в выставочном центре Брно пройдёт выставка продуктов питания и напитков SALIMA / VINEX.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

Лучшее
1 131521
Пять хмелей крафтовой революции