Бары и магазины

← Обратно к новостям
15 января 2025, 14:25

В Великобритании досрочно прекратили программу поддержки владельцев разоренных пабов

В Великобритании досрочно прекратили программу поддержки владельцев разоренных пабов

Правительство Великобритании приняло решение досрочно прекратить деятельность Фонда общественной собственности, который передавал во владение энтузиастов пабы, подлежащие сносу, и выделял средства на их восстановление. CAMRA выразила сожаление в связи с этим известием.

Правительство создало фонд в 2021 году, поставив целью выделить в общей сложности 150 миллионов фунтов стерлингов на восстановление пабов, переживающих сложные времена, а также деревенские магазины, спортивные площадки и другие общественные пространства, которым грозили закрытие и снос. Программа должна была действовать до конца 2025 года. 

К этому моменту власти выплатили желающим поучаствовать в проекте лишь 135 млн фунтов стерлингов из запланированных 150. Чиновники объяснили закрытие фонда дырой в бюджете, пояснив, что неизрасходованные деньги будут потрачены на приоритетные цели. 

Правительство объявило, что вместо Фонда общественной собственности оно введет право общественной покупки для местных групп, желающих стать владельцами паба в своем районе. CAMRA настоятельно порекомендовала ввести программу финансирования и консультаций, которая сопровождала бы право на покупку. Ведь без поддерживающих выплат новая схема будет «иметь ограниченное практическое применение».

— Процветающие пабы в центре общественной жизни — важный шаг на пути к процветающей местной экономике и созданию активных сообществ, которое правительство Великобритании считает своей миссией, — говорит председатель Консультативной группы по планированию CAMRA Пол Эйнсворт. — Сейчас в стране насчитывается более 200 пабов, принадлежащих сообществам, и эта модель оказалась на удивление успешной. Заведения, которые раньше испытывали трудности, стали популярными и успешными.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»