Бары и магазины

← Обратно к новостям
11 октября 2022, 13:51

В месяц в Британии закрывается по 50 пабов

В месяц в Британии закрывается по 50 пабов

Согласно отчету, составленному организацией Altus Group, в месяц в Великобритании закрывается по 50 пабов. За три месяца (вплоть до 30 сентября 2022 года) 150 заведений либо полностью остановили работу, либо были преобразованы под другой бизнес.

Эксперты уверяют, что скорость закрытия пабов по стране «тревожит, но не удивляет». По итогам первого полугодия 2022 года закрылось 200 пабов.

Общее количество пабов, включая сдаваемые в аренду новым владельцам или пустующие, составляет 39 973. В 2021 году их число было больше — 40 173.

Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) призвала британское правительство к оказанию помощи сектору гостеприимства — для начала, снизить налоги на недвижимость и НДС. Исполнительный директор BBPA Эмма МакКларкин также уточнила, что счета за электроэнергию и другие статьи расходов неуклонно растут, и многие владельцы пабов могут не пережить зиму. Поэтому власти должны представить программу, которая будет регулировать рост цен на энергоресурсы. 

Ранее новый канцлер казначейства Великобритании Квази Квартенг одобрил введение сниженной акцизной ставки на разливное пиво и сидр в таре объемом до 40 литров и призвал частично заморозить акцизы на подаваемое в пабах разливное пиво. Представителям сектора таких нововведений оказалось недостаточно для сохранения пабной культуры в стране. 

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х