Бары и магазины

← Обратно к новостям
21 ноября 2019, 15:28 — Retail

В «Магните» появился электронный сомелье

В «Магните» появился электронный сомелье

20 ноября 2019 года в Краснодаре открылся первый суперстор сети «Магнит», в котором в тестовом режиме начала работу собственная разработка магазина — электронный сомелье — сканер, считывающий с этикетки штрих-коды и отображающий информацию о напитке.

Пока что в системе можно узнать только о кубанских винах, их производителях и  вкусовых особенностях. В дальнейшем планируется занести информацию обо всем ассортименте магазина. Кроме того, устройство сможет показать остаток бутылок на складе, если потребителя интересует крупная покупка.В компании также рассказали и о других возможностях электронного сомелье:

— Например, вы выбираете вино в подарок. Можно воспользоваться фильтром, выбрать продукт по вашим требованиям цены, красное или белое. На дисплее отразятся органолептические свойства вина, рекомендуемые гастрономические сочетания. Можно взять бутылку с полки и отсканировать. Или можно сразу воспользоваться электронным поиском, в этом случае на экране появится номер стеллажа, где можно отыскать нужную бутылку.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Виктор
22ноября2019, 15:36

Это гениально! С таким сомелье теперь официально можно будет продавать бояру под видом элитного коньяка!

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»