Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Челябинске ФАС возбудила дело из-за рекламы пива для хороших людей

Челябинское УФАС возбудило дело по рекламе алкогольной продукции в отношении местного магазина Redikortsev, разместившего на своей входной группе рекламный баннер.
На баннере размещен текст «Хорошие люди пьют хорошее пиво» и изображение жестяной банки.
ФАС видит в этой рекламе признаки нарушения закона «О рекламе». Прежде всего, реклама алкоголя, в том числе пива, не должна содержать утверждения, что употребление рекламируемого товара имеет важное значение для достижения общественного признания, профессионального, спортивного или личного успеха. В рекламе нельзя осуждать воздержание от употребления алкоголя. Кроме того, запрещено размещать рекламу на внешних стенах зданий.
Заседание комиссии УФАС состоится 26 июля.
Ранее ФАС уже признавала ненадлежащей рекламу расположенной в Копейске пивоварни-магазина Redikortsev. Пивоварня названа фамилией горного инженера Ивана Редикорцева, первооткрывателя месторождений каменного угля на Южном Урале. В Копейске установлен памятник ему, а окружающая монумент территория носит неофициальное наименование «сквер Редикорцева». По заявлению городской администрации, которая и обратилась в ФАС, название вызвало негодование среди жителей города.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться