Аналитики экосистемы продуктов для бизнеса «Контур» отмечают, что, хотя с начала 2022 года в России растет число кафе и баров, ближе к концу года в сфере общепита может случиться волна закрытия бизнесов.
— К октябрю-ноябрю мы прогнозируем массовые закрытия на рынке, — заключил аналитик данных компании Владимир Савельев.
Он отметил, что к началу 2022 года рынок сумел адаптироваться к последствиям пандемии и начал выходить на допандемический уровень. Сейчас же владельцы бизнесов наблюдают за изменениями и не торопятся принимать решение. Вероятно, в этой ситуации наступит больше определенности уже осенью.
— Заведения адаптируются к новым условиям, это задает несколько трендов развития отрасли: импортозамещение, СБП, отказ от бумаги, удержание клиентов, — рассуждает руководитель направления автоматизации малого и среднего бизнеса компании Михаил Добровольский. — Ищут отечественные продукты, которыми можно заменить импортные, ищут новых поставщиков, а с проверенными контрагентами договариваются о рассрочке и скидках. Интересно, что заведения начали организовывать совместные закупки, чтобы сэкономить на доставке.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться