Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Бары и магазины
← Обратно к новостямO'KEY Group сменит название на «ГРУППА ДА» после переезда в Россию

Люксембургская O'KEY Group S.A., владеющая сетями гипермаркетов «О'кей» и дискаунтеров «Да!», объявила о смене названия. 27 мая 2026 года общее собрание акционеров в рамках редомициляции одобрило будущее наименование компании — МКПАО «ГРУППА ДА» (DA GROUP IPJSC). Решение вступит в силу с момента регистрации группы на территории Российской Федерации. До этого момента компания продолжит использовать текущее название.
В сообщении также уточняется, что 13 мая O'KEY Group S.A. завершила добровольный делистинг своих депозитарных расписок с Астанинской международной биржи (AIX). Ранее, 25 марта 2025 года, акционеры одобрили редомициляцию компании на остров Октябрьский в Калининграде.
Группа «О'Кей» начала работу в 2002 году с открытия первого гипермаркета в Санкт-Петербурге. В 2015 году ретейлер запустил сеть дискаунтеров «Да!». В конце ноября 2025 года O'KEY Group S.A. завершила сделку по продаже сети гипермаркетов «О'Кей» российскому менеджменту — ООО «РБФ Ритейл». Сумма сделки не раскрывалась. Основными бенефициарами группы являются Дмитрий Троицкий и Борис Волчек. На момент сделки компании принадлежали 77 гипермаркетов «О'Кей» и 224 дискаунтера «Да!».
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться