Минфин высказался против продажи алкоголя навынос в ресторанах

Минфин России не поддержал инициативу о предоставлении права ресторанам и барам продавать алкоголь навынос.

На данный момент рестораторы не могут продавать спиртное без вскрытия потребительской тары, торговля навынос запрещена.

Ведомство привело данные региональных властей. По ним, часть ресторанов «злоупотребляют предоставленным правом и осуществляют розничную продажу алкоголя в потребительской таре навынос, в том числе без ее вскрытия, в запрещенное законодательством время».

— Это ведет, как правило, к совершению других правонарушений, оказывает негативное влияние на качество жизни граждан и создает предпосылки для возникновения социальной напряженности. Исключение запрета розничной продажи алкоголя в объектах общепита навынос может привести к усугублению такой ситуации, — говорится в сообщении Минфина.

В конце 2023 года бизнес-омбудсмен Борис Титов и Федерация рестораторов и отельеров выступили с предложением разрешить ресторанам продавать алкоголь на вынос. Соответствующее обращение было направлено премьер-министру Михаилу Мишустину, на что в правительстве сообщили, что данное предложение было передано в Министерство финансов для подготовки ответа.

В своем обращении они указали, что существующая в России практика противоречит международным стандартам, согласно которым рестораны могут продавать бутылки вина гостям, если им понравилось то, что они пробовали в заведении. Также в документах подчеркивается, что требования к получению алкогольной лицензии для ресторанов значительно строже и содержат больше специфических условий по сравнению с магазинной торговлей.

Авторы письма предложили ввести для ресторанов те же ограничения, что и для магазинов: продажа алкоголя только совершеннолетним гражданам и в разрешенные часы. Они считают, что данная мера могла бы повысить прибыль ресторанной отрасли и помочь российским виноделам найти покупателей для своей продукции.