Бары и магазины
← Обратно к новостям«HEINEKEN Россия» запускает онлайн-курс Beer Experience

Компания «HEINEKEN Россия» запускает онлайн-курс «Beer Experience» для всех представителей барной индустрии и общепита.
Проект направлен на повышение профессионализма барменов, а также на развитие культуры потребления пива и долгосрочные партнерские отношения с сообществом. HEINEKEN будет обучать представителей сферы правильной технике налива, подаче напитка и не только.
Такой онлайн-курс актуален как никогда, ведь рынок общепита находится в условиях серьезного кризиса, а новый импульс и новые знания необходимы барменам, вынужденным оставаться дома или искать новое место работы. Это уникальный шанс для освоения азов барменского искусства и повышения профессионализма.
— Вдохновлять, обучать, поддерживать — такой принцип заложен в основу курса. Мы постарались сделать насыщенный, информативный и полезный тренинг. Приглашаем к участию всех, кто скучает по атмосфере бара и осознает, что сейчас — самое время меняться и выходить на новый уровень, — рассказывает Ирина Грасс, менеджер HEINEKEN по торговому маркетингу канала он-трейд.
Тренинг бесплатный, доступен в любое время, в любой точке России. После обучения все участники проекта получат сертификат «Beer Experience», подтверждающий уровень мастерства.
Зарегистрироваться на курс и приступить к обучению можно уже сейчас на сайте beerexperience.ru.
HEINEKEN стремится к тому, чтобы поддержать своих клиентов и барменов в непростое для сферы время. Помимо этого, компания оказывает содействие рестораторам, которые готовят горячие обеды и доставляют их в больницы.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться