Бары и магазины
← Обратно к новостямФАС признала ненадлежащей рекламу магазина пива с шутками про сердце бывшей и опухшее лицо

Ханты-Мансийское УФАС выдало предписание о прекращении нарушения закона о рекламе и назначило штраф пивному магазину за размещение наружной рекламы пива.
Специалисты ФАС установили, что в городе Нижневартовске на входной группе магазина-бара разливных напитков располагались рекламные наклейки с надписями «На ночь нужно выпить 5-7 литров пива, опухшее лицо с утра легче брить», «Здесь можно купить напитки прохладнее чем сердце твоей бывшей», «Мерзнешь купи пиво! Все равно будешь мерзнуть, зато с пивом», «Доставка снеков и пенного…», «Акция купи один литр пива по цене двух и получи второй совершенно бесплатно!» с использованием образа девушки и с изображением бокалов с напитками. При этом в рекламе отсутствовало предупреждение о вреде чрезмерного потребления алкоголя.
ФАС напомнила, что в рекламе алкоголя нельзя использовать утверждения о том, что его употребление улучшает физическое или эмоциональное состояние. Также не должно быть образов людей и животных. Рекламу алкоголя нельзя размещать на внешних стенах зданий, а также менее чем в 100 м от физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружений.
Антимонопольная служба признала информацию ненадлежащей рекламой и привлекла распространителя к административной ответственности — штрафу в 4 тысячи рублей.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться