Бары и магазины

← Обратно к новостям
30 мая 2022, 12:59

Британцы выбирают бар по его чистоте и меню, а не по ассортименту алкоголя

Британцы выбирают бар по его чистоте и меню, а не по ассортименту алкоголя

Британцы выбирают заведение для отдыха по качеству меню, чистоте и атмосфере. Меньше всего в пабах и барах их волнует ассортимент алкоголя. 

В рамках нового исследования от организации OnePoll 30% из 2 тыс. опрошенных взрослых британцев заявили, что вероятнее всего пойдут в заведение с летней верандой. Второй пункт, по которому посетители определяют статус ресторана или бара — чистота зала и уборных, это важно для 29% людей. 

Более четверти респондентов от 18 до 24 лет считают чистоту самым важным фактором при выборе заведения. Примерно половина людей в возрасте от 65 лет и старше заявили, что лучшее место для отдыха — это ресторан, бар или паб с хорошим меню. 

При этом 35% опрошенных заявили, что интерьер паба не имеет значения — главное, быть в правильной компании. 

В исследовании OnePoll также определили самые популярные в стране напитки. Чаще всего в заведениях заказывают пиво (38% голосов), на втором месте расположились безалкогольные напитки, на третьем — крепкие спиртные. Мужчины предпочитают пить в пабах и ресторанах пиво, для женщин более подходящими оказались безалкогольные или крепкие спиртные напитки. 

Приоритеты британцев при выборе заведения для отдыха:

  • Хорошая еда (41%)
  • Чистота заведения в целом (36%)
  • Приятная атмосфера (35%)
  • Летняя веранда (30%)
  • Чистые ванные комнаты (29%)
  • Много сидячих мест (25%)
  • Расположение у дома (24%)
  • Внимательный персонал, быстро убирающий столы (18%)
  • Отсутствие неприятного запаха (15%)
  • Настоящий эль в меню (15%)
Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»