Бары и магазины

← Обратно к новостям
12 мая 2021, 14:54 — New Retail

45% новых открытых в Москве мест заняли заведения общепита

45% новых открытых в Москве мест заняли заведения общепита

Международная консалтинговая компания Colliers вычислила, что большинство баров в центре Москвы располагается на улицах Мясницкая, Пятницкая и Покровка. Это объясняется удобным месторасположением, высоким трафиком и доступностью транспорта.

На первых двух улицах концентрация общепита очень высокая, при этом здесь находятся как проекты с уникальной концепцией, так и сетевые заведения. В первом квартале общепит составил 45% от всех открытий, при этом ресторанные концепции среди всех заведений оказались на первом месте, бары — на втором. Сравнивая показатели с 2020 годом, число открытий барных заведений увеличилось на 6 п.п., что говорит о востребованности данного направления.

Самыми интересными новыми заведениями Colliers посчитал современную рюмочную в ностальгическом антураже Davno на Большом Палашевском пер. и коктейльный гастробар от команды Dizengof99 — Shalom, bar!, на Покровском бульваре.

Партнер Colliers Станислав Бибик считает, что полное восстановление сферы общепита после коронавируса займет не меньше года. При этом только открывающиеся заведения будут следовать современным тенденциям, например, гибридным форматам, позволяющим быстро реагировать на изменения.

— Сезон веранд в Москве с 1 апреля окажет ощутимое влияние на рынок стрит-ритейла — приведет к увеличению пешеходного потока и к открытию новых концепций. В целом в 2021 году мы ожидаем дальнейшее сокращение вакантных площадей и плавное восстановление рынка стрит-ритейла, новый спрос продолжат формировать категории общественного питания, продуктовые сети и операторы красоты и здоровья, — говорит Станислав Бибик.

0 2104
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
1 40491
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер