Бары и магазины

← Обратно к новостям
15 июня 2018, 11:11

Польская Browar Pinta проведет Tap Takeover в KIOSK

Польская Browar Pinta проведет Tap Takeover в KIOSK

На Tap Takeover в Санкт-Петербург в KIOSK bottle shop & taproom едет польская команда Browar Pinta.

По разным причинам, польская пивная сцена не сильно представлена на российском рынке, но в узких кругах все прекрасно знают, что пивоварен там скоро будет столько же, сколько и в штатах. Крафтовая волна там подобна цунами, которая уже накрыла половину Европы, а фестивали мало чем уступают западной стороне по качеству и количеству участников. Например, в этом году в социальных сетях можно было наблюдать утомлённое лицо Миккеля Борга Бьёргсе на селфи с очередным пивоманом с открытия Mikkeler Bar Warsaw.

Что же касается гостей, то они были одной из лучин этого пожара, мощно стартанув в 2011 году с American Pale Ale’м. Взяв хмеля за рога, они пошли по контрактному пути, воспроизводя на разных мощностях все тренды сезона. К 2018 году Browar Pinta стали самой крупной, по объёмам, контрактной пивоварней, что говорит об узнаваемости бренда. Также, следуя американскому пути развития, парни трепетно относятся к качеству своих сортов, что подтверждается теми же фестивалями или оценками на Ratebeer.

15 июня на Маяковского 23 устроят презентацию двух совместных работ с главными пивоварами, воспроизведя атмосферу варшавского фестиваля. Помимо этого, поляки привезут ещё 4 сорта, среди которых бочковые имперцы, кисляки и милкшейки, сваренные совместно с другими представителями Восточной Европы.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»