19 февраля пройдёт онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2018

19 февраля пройдёт первый онлайн-конкурс для пивных баров и магазинов Russian Craft Bar Contest 2018. В рамках конкурса команды баров и магазинов со всей страны смогут посоревноваться между собой в знании пива в режиме онлайн. Организаторы надеются, что в ходе подготовки владельцы магазинов и заведений, бармены и продавцы повысят свои знания о пиве, так что в конечном счёте выиграет потребитель и пивная культура в целом.

Подать заявку на участие можно на сайте конкурса.

Конкурс пройдёт 19 февраля 2018 года: задания конкурса будут открыты в течение дня, и участники смогут выбрать удобное для себя время прохождения. На участие будет дано лишь 20 минут – за это время участникам нужно будет ответить на максимально возможное количество вопросов о пиве (всего их 500, но вряд ли кому удастся дойти до конца). За каждый верный ответ участнику будет начисляться один балл, за неверный – балл будут снимать. Отвечать сможет вся команда бара или магазина, и даже гости заведения — можно собрать у себя друзей – знатоков пива, готовых поддержать любимый бар. Звонить друзьям и рыться в интернете не запрещено, но тем самым участники будут себе вредить, ведь время крайне ограничено.

Выиграет тот, кто наберёт максимальное количество баллов. Заведения, занявшие первое, второе и третье места, получат пиво и атрибутику, а также скидки и секретные призы от российских пивоварен. Кроме того, бары и магазины, занявшие первые 20 мест, получат наклейки на дверь, подтверждающие, что здесь разбираются в пиве.

Вопросы в конкурсе будут разноплановыми – технология и сырьё, вкусоароматический профиль и дефекты пива, стили и их история, правильное хранение, розлив и подача пива.

Вопросы составляла команда 4brewers.ru – сами они участвовать будут, но вне зачёта и без тех, кто составлял вопросы. Для подготовки организаторы конкурса рекомендуют использовать BJCP 2015 и книги Tasting Beer, «Искусство домашнего пивоварения», «Сам себе пивовар» и «Большая книга пивовара».