Онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2018

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
19 февраля пройдёт онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2018

19 февраля пройдёт первый онлайн-конкурс для пивных баров и магазинов Russian Craft Bar Contest 2018. В рамках конкурса команды баров и магазинов со всей страны смогут посоревноваться между собой в знании пива в режиме онлайн. Организаторы надеются, что в ходе подготовки владельцы магазинов и заведений, бармены и продавцы повысят свои знания о пиве, так что в конечном счёте выиграет потребитель и пивная культура в целом.

Подать заявку на участие можно на сайте конкурса.

Конкурс пройдёт 19 февраля 2018 года: задания конкурса будут открыты в течение дня, и участники смогут выбрать удобное для себя время прохождения. На участие будет дано лишь 20 минут – за это время участникам нужно будет ответить на максимально возможное количество вопросов о пиве (всего их 500, но вряд ли кому удастся дойти до конца). За каждый верный ответ участнику будет начисляться один балл, за неверный – балл будут снимать. Отвечать сможет вся команда бара или магазина, и даже гости заведения — можно собрать у себя друзей – знатоков пива, готовых поддержать любимый бар. Звонить друзьям и рыться в интернете не запрещено, но тем самым участники будут себе вредить, ведь время крайне ограничено.

Выиграет тот, кто наберёт максимальное количество баллов. Заведения, занявшие первое, второе и третье места, получат пиво и атрибутику, а также скидки и секретные призы от российских пивоварен. Кроме того, бары и магазины, занявшие первые 20 мест, получат наклейки на дверь, подтверждающие, что здесь разбираются в пиве.

Вопросы в конкурсе будут разноплановыми – технология и сырьё, вкусоароматический профиль и дефекты пива, стили и их история, правильное хранение, розлив и подача пива.

Вопросы составляла команда 4brewers.ru – сами они участвовать будут, но вне зачёта и без тех, кто составлял вопросы. Для подготовки организаторы конкурса рекомендуют использовать BJCP 2015 и книги Tasting Beer, «Искусство домашнего пивоварения», «Сам себе пивовар» и «Большая книга пивовара».

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х