Традиционно растущие летом продажи кваса, пива, мороженого прошедшим летом показали снижение, говорят аналитики Nielsen и представители торговых сетей.
По данным Nielsen, которые приводит «Коммерсантъ», продажи кваса в июне-августе 2017 года снизились на 19%, а холодного чая — на 18%. Годом ранее эти категории росли на 11% и 4% соответственно. Объемы реализации мороженого упали на 5% в натуральном выражении, тогда как летом 2016 года эта категория демонстрировала рост на 26%. Основная причина — холодная погода, нехарактерная для летних месяцев, установившаяся с июня по август 2017 года в европейской части России, где плотность населения наиболее высокая, поясняет эксперт по ритейл-аудиту «Nielsen Россия» Марина Лапенкова.
В X5 Retail заявили, что наблюдают схожий с Nielsen тренд и также связывают результаты в первую очередь с холодным и дождливым летом. Представитель ГК «Дикси» рассказывает, что погодный фактор привел к снижению продаж пива, мороженого и воды в среднем на 15-20% в натуральном выражении. Продажи чая, кофе, кондитерских изделий и фруктов при этом росли в среднем на 5-20% в натуральном выражении, добавляет он.