Бары и магазины

← Обратно к новостям
08 августа 2017, 10:59 — РБК

Сразу несколько импортеров и российских производителей вина открывают розничные точки в Петербурге

Сразу несколько импортеров и российских производителей вина открывают розничные точки в Петербурге

Как пишет РБК, сразу несколько крупных импортеров и российских производителей вин заявили об увеличении числа собственных розничных торговых точек в Петербурге.

Компания Simple в начале осени откроет две новые винотеки SimpleWine, доведя их количество в Петербурге до четырех. Кроме того, компания планирует открывать точки в Москве и Ростове-на-Дону.

Еще один импортер вин — проект Joia компании Nesco — планирует открыть в Петербурге винный магазин Joia Wine Store. Первая точка станет началом развития сети. В компании не исключают, что откроют до шести магазинов, не уточняя сроки их открытия.

Еще один игрок на рынке импорта и дистрибуции вин — «Ладога» — планирует довести свою петербургскую сеть баров «Монополь» до шести точек.

Параллельно с импортерами о собственных розничных проектах в Петербурге заявили и производители российских вин. В конце июня Рем Акчурин (один из топ-менеджеров Севастопольского винзавода) инвестировал в петербургский ресторанный проект «Курорты». Идея проекта — собрать пул основных крымских производителей — как «бутиковых» виноделов, так и крупных.

Пять розничных магазинов в Петербурге планирует открыть и «Фанагория». В этом году, помимо Санкт-Петербурга, компания вышла на рынок Самары, Нижнего Новгорода и Москвы.

Все эти проекты реализуются на фоне активного развития в Петербурге специализированной винной розницы. Так, дискаунтер «Красное и Белое» в 2017 году дебютировал в Северной столице, открыв 14 магазинов. Винная розница в Петербурге представлена и такими игроками, как сеть «Ароматный мир» (почти 200 розничных точек), «Норман» (около 100 магазинов), «Градусы» (более 60 магазинов), «РусАлка» (28 магазинов).

Импортеры называют несколько причин для развития собственной розницы. Во-первых, к этому их подталкивает запрет рекламы вина: магазин выступает как площадка для коммуникации с конечным потребителем, которая чрезвычайно важна в условиях полного запрета на рекламу, приведшего к информационной блокаде покупателя. Во-вторых, компании ищут новые пути работы с частными клиентами. И, наконец, собственная розница упрощает логистику доставки товара клиенту. Сейчас приобрести вино, даже заказанное в интернете, можно только по тому адресу, на которой выдана лицензия на продажу алкоголя. У импортеров вина — это почти всегда склады на окраинах города.

Для российских производителей собственная розница – это, прежде всего, инструмент маркетинга. К примеру, на фоне интереса к российскому вину совладельцы «Курортов» пытаются продвигать территориальный бренд «крымское вино».

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво