Бары и магазины

← Обратно к новостям
30 ноября 2016, 13:54 — РБК

Исследование: спрос на пиво в общепитах остался на прежнем уровне

Исследование: спрос на пиво в общепитах остался на прежнем уровне

Двое из троих опрошенных посетителей ресторанов и кафе с обслуживанием приобретают пиво в подобных заведениях с той или иной периодичностью.

Об этом свидетельствуют результаты опроса РБК, представленные в исследовании «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2016».

При этом часто заказывают пиво лишь около 15% респондентов. 25% опрошенных покупают пиво иногда, а 22,1% – редко. В свою очередь, лишь 5,5% не могут представить свой поход в ресторан без пива.

В целом можно увидеть, что пиво является наиболее востребованным алкогольным напитком в ресторанах и кафе с обслуживанием. При этом спрос на него за последний год, в отличие от других видов алкоголя, почти не менялся.

Среди опрошенных женщин пиво не столь популярно, как среди мужчин. Так, только 22,6% мужчин вообще не заказывают данный напиток в ресторанах с обслуживанием, в то время как среди женщин подобным образом поступают 4 из 10.

0 962
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
4 28362
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива