RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Минфин России разработал проект основных направлений налоговой политики на 2017-2019 годы, в котором содержится инициатива по выравниванию ставок акциза на сидр, медовуху и пиво, в том числе безалкогольное, пишет «Коммерсантъ».
– Ставки акциза на сидр, пуаре, медовуху, а также пиво с содержанием объемной доли этилового спирта до 0,5%, установить в таком же размере, как на пиво с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6% включительно – 21 рубль за 1 литр, – звучит в тексте проекта.
По мнению ведомства, эта мера позволит сбалансировать бюджеты регионов.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Исходя из такой логики, лучше вообще бизнесом не заниматься. Не известно, где выстрелит... Чиновники - как обезьяна с гранатой. Что завтра придумают - никому не известно. И как из кризиса выбираться в таком случае?
Не могут же они сказать правду: "Мы не соответствуем занимаемым должностям, но от нас требуется, чтобы мы находили способы залатать дыры в бюджете. По-этому мы решили дополнительно содрать немного денег с народа."
Если это предложение примут - пиво подорожает, и некоторые решат перейти обратно к крепким напиткам. Это не есть гуд. Опять кривая алкоголизации населения пойдёт вверх.
Вообще еб%%лись уже
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться