Законы

← Обратно к новостям
24 декабря 2021, 13:57

Хамзаев просит Минздрав ограничить в России оборот фруктового пива

Хамзаев просит Минздрав ограничить в России оборот фруктового пива

Депутат Госдумы, руководитель «Трезвой России» Султан Хамзаев направил главе Минздрава Михаилу Мурашко письмо с предложением ограничить в стране оборот фруктового пива. Султана Хамзаева обеспокоило то, что такие напитки, по его мнению, привлекают прежде всего молодежь.

Депутат убежден, что классическое пиво гораздо менее интересно молодежной аудитории, чем фруктовое.

— В этой связи прошу вас оценить целесообразность ограничить на территории России реализацию алкогольных пивных напитков, содержащих в своём составе фруктовые ароматизаторы, — указал Султан Хамзаев в своем обращении к главе Минздрава.

При этом не совсем понятно, что парламентарий понимает под «пивом с фруктовыми ароматизаторами». И не попадет ли под ограничение в случае принятия этой инициативы всё фруктовое пиво. Зачастую оно вовсе не содержит искусственных добавок, а включает в себя соки и пюре. Вкусоароматические эффекты также часто обеспечивают дрожжи или хмели экзотических сортов.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста