Законы
← Обратно к новостямВ Союзе потребителей назвали нарушением прав идею запретить круглосуточные магазины

Запрет работы круглосуточных продуктовых магазинов для борьбы с продажей алкоголя в ночное время ущемляет права потребителей, которые должны иметь возможность в вечернее и ночное время приобрести необходимые товары, заявил глава Союза потребителей Алексей Койтов.
С предложением дать регионам право запрещать работу магазинов в ночное время выступило Заксобрание Кировской области — соответствующий законопроект № 1081584-8 уже внесён в Госдуму. Авторы законопроекта уверены, что действующих полномочий регионов недостаточно, и для решения проблемы торговли алкоголем в ночное время должны применяться иные законодательно установленные механизмы. Они полагают, что ограничение работы магазинов в ночное время позволит устранить эту проблему.
Глава Союза потребителей отметил, что бороться с нелегальным алкоголем предлагают путём нарушения прав интересов большого количества потребителей.
— Что касается нелегальной торговли алкоголем, на мой взгляд, решение должно лежать не в плоскости дополнительных запретов и ограничений, а для начала в обеспечении уже существующих запретов. Ведь если ночью нельзя продавать, но многие магазины это делают, значит, что-то не так в области госконтроля. И теперь недоработки правоприменительной системы предлагают восполнить ограничением прав обычных потребителей, — отметил Алексей Койтов. — Если человек возвращается домой поздно, у него должна быть возможность приобрести продукты питания или хозтовары. А тут, получается, это будут его проблемы, как озаботиться заранее, и не важно, есть у него такая возможность или нет. Что делать? Покупать все в ресторане втридорога?
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться