Законы
← Обратно к новостямКировская область направила в Госдуму законопроект о запрете ночной работы магазинов

Законопроекты о запрете круглосуточной работы магазинов и запрете вейпов, разработанные Кировской областью, направлены в Госдуму, рассказал спикер регионального парламента Роман Береснев.
Заксобрание Кировской области приняло соответствующие постановления о внесении инициатив в Госдуму, но пока документы в базе нижней палаты не зарегистрированы.
Кировские депутаты предложили внести в закон о торговле поправки, в соответствии с которыми субъекты РФ получат право ограничивать режим работы торговых объектов в период с 23 до 8 часов. Таким образом власти регионов получат право не только ограничивать время продажи алкоголя, но и полностью запрещать работу магазинов в ночное время.
В пояснительной записке говорится, что небольшие магазины, работающие в формате «24 часа», вопреки установленным запретам, продолжают продавать алкоголь в ночное время. Авторы законопроекта отмечают, что на фоне запрета на продажу алкоголя в ночное время в магазинах такие точки в ночное время «трансформировались» в объекты общественного питания (бары), в отношении которых ограничения по времени долгое время не действовали. Передача регионам в 2024 году права ограничивать продажу алкоголя в заведениях, расположенных в жилых домах и рядом с ними, проблему решила лишь частично.
Жители Кировской области продолжают жаловаться на незаконную торговлю в ночное время в магазинах, работающих в формате «24 часа», расположенных преимущественно в многоквартирных домах или в нестационарных объектах рядом с ними. В документе приводится такая статистика: из 126 круглосуточных магазинов на территории города Кирова систематически нарушает правила продажи алкоголя 101 магазин.
Как правило, у таких магазинов нет лицензии на продажу алкоголя, а продаётся там фальсифицированная продукция, в том числе суррогаты (лосьоны, одеколон). «Доход от осуществления ими незаконной деятельности покрывает издержки таких хозяйствующих субъектов, связанные с систематическим привлечением виновных лиц к административной ответственности и изъятием алкогольной и спиртосодержащей продукции», — говорится в пояснительной записке.
Авторы законопроекта уверены, что действующих полномочий регионов недостаточно, и для решения проблемы торговли алкоголем в ночное время должны применяться иные законодательно установленные механизмы. Они полагают, что ограничение работы магазинов в ночное время позволит устранить эту проблему.
Ещё один законопроект касается полного запрета на федеральном уровне продажи вейпов и жидкостей для них. Роман Береснев напомнил, что Кировская область запретила продавать вейпы детям еще в 2018 году — до того, как ограничение было установлено на федеральном уровне. «С 2021 года в регионе аналогично ограничена продажа энергетиков. Год назад мы в числе первых приняли закон, чтобы такие напитки не продавались там, где часто бывают дети. Работу по сохранению здоровья граждан ведем системно», — написал председатель заксобрания в своём телеграм-канале.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться