Законы
← Обратно к новостямВ Союзе потребителей назвали нарушением прав идею запретить круглосуточные магазины

Запрет работы круглосуточных продуктовых магазинов для борьбы с продажей алкоголя в ночное время ущемляет права потребителей, которые должны иметь возможность в вечернее и ночное время приобрести необходимые товары, заявил глава Союза потребителей Алексей Койтов.
С предложением дать регионам право запрещать работу магазинов в ночное время выступило Заксобрание Кировской области — соответствующий законопроект № 1081584-8 уже внесён в Госдуму. Авторы законопроекта уверены, что действующих полномочий регионов недостаточно, и для решения проблемы торговли алкоголем в ночное время должны применяться иные законодательно установленные механизмы. Они полагают, что ограничение работы магазинов в ночное время позволит устранить эту проблему.
Глава Союза потребителей отметил, что бороться с нелегальным алкоголем предлагают путём нарушения прав интересов большого количества потребителей.
— Что касается нелегальной торговли алкоголем, на мой взгляд, решение должно лежать не в плоскости дополнительных запретов и ограничений, а для начала в обеспечении уже существующих запретов. Ведь если ночью нельзя продавать, но многие магазины это делают, значит, что-то не так в области госконтроля. И теперь недоработки правоприменительной системы предлагают восполнить ограничением прав обычных потребителей, — отметил Алексей Койтов. — Если человек возвращается домой поздно, у него должна быть возможность приобрести продукты питания или хозтовары. А тут, получается, это будут его проблемы, как озаботиться заранее, и не важно, есть у него такая возможность или нет. Что делать? Покупать все в ресторане втридорога?
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться