Законы

← Обратно к новостям
13 ноября 2020, 13:57 — Коммерсантъ

В Петербурге рассмотрят увеличение времени продажи алкоголя до 23 часов

В Петербурге рассмотрят увеличение времени продажи алкоголя до 23 часов

13 ноября комитет по законодательству петербургского парламента рассмотрит вопрос о введении на полгода или год эксперимента по увеличению времени розничной продажи алкоголя до 23 часов. Эксперты отмечают, что переход к федеральному нормативу — с 8:00 до 23:00 — и увеличение времени продажи алкоголя на час даст городу в годовом выражении 2 млрд руб. в бюджет. Сейчас продажа алкоголя в Санкт-Петербурге возможна с 11 до 22 часов.

Перед обсуждением вопроса депутат от «Единой России» Денис Четырбок в своем телеграм-канале запустил опрос о необходимости этой меры. Из более чем 3 тыс. проголосовавших, 66% поддерживают инициативу, 29% — против и 5% — не определились.

Сам депутат отметил, что не видит необходимости в переходе к федеральному нормативу в полной мере, так как очень невысокий процент людей идет покупать спиртное в 8-9 утра: 

— В пятимиллионном городе срез жителей очень разнообразен. Мы, когда это предложение рассматриваем, изначально говорим, что речь идет об эксперименте, который продлится от полугода до года. Продажа после обозначенного времени все равно ведется, и торгуют алкоголем в основном магазины шаговой доступности, к продукции которых есть претензии по качеству. Закон позволит избавить часть потребителей от некачественного алкоголя. Второе — вопрос нарушения закона. Когда появляется легальный час, то выбивается стул из-под нелегальных торговцев. Есть еще косвенный эффект: как правило, если человек покупает напитки в цивилизованном магазине, то он идет употреблять их домой или в гости. А если спиртное покупается в подворотне, то оно там же и распивается. Легальный час, повторюсь, косвенно может повлиять на культуру пития.

Гендиректор «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский отмечает, что от этого, прежде всего, выиграет бюджет города:

— Выводы были сделаны следующие: из-за ограничения по времени город теряет около 2 млрд рублей дохода в год, а при этом народ меньше алкоголя не употребляет. Кроме того, неуклонно растет число смертных случаев от потребления нелегальной, низкокачественной алкогольной продукции. От ее потребления в среднем умирает два человека в день. Новый срок поможет выправить ситуацию.

На магазины закон повлияет, полагают эксперты, но далеко не сразу, поскольку потребители уже привыкли, что алкоголь можно купить лишь 11 часов в сутки:

— Мы надеемся, что это решение, если оно будет принято, позволит ослабить конкуренцию между продавцами легальной и нелегальной продукции. Оценить важность дополнительного часа для прибыли трудно, так как уже несколько лет действуют ограничения. Базы для анализа у нас нет, поэтому покажет время, — отметили в сети магазинов «Лента».

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи