RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Депутаты Барнаульской гордумы внесли на рассмотрение Алтайского краевого заксобрания законопроект об установлении двух дней, когда продажа алкоголя в магазинах региона будет полностью запрещена.
Предлагается запретить продажу алкоголя в День Победы и День города, района или села, при этом на заведения общественного питания ограничение распространяться не будет. Как рассказал зампредседателя Барнаульской гордумы Сергей Струченко, власти Барнаула уже 15 лет подписывают постановления об ограничении продажи алкоголя в День города и День Победы, однако они носят рекомендательный характер, и многие магазины это игнорируют.
— Подчеркну, что рекомендации мэрии не выполняют торговые сети федерального масштаба. Инициатива депутатов Барнаульской гордумы направлена на установление единого регионального запрета на розничную продажу алкогольной продукции именно в День Победы и в дни празднования дат образования муниципальных образований. Делается это для обеспечения общественного порядка и безопасности граждан во время проведения массовых праздничных мероприятий, — заявил Сергей Струченко.
По его словам, депутаты гордумы проконсультировались с коллегами в городах и районах края, где поддержали инициативу.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться