Законы

18.08.2021
Платная публикация
Как открыть бар-боттлшоп (магазин и бар в одном помещении) и не заплатить штраф в 300 000 рублей

Бары-боттлшопы, заведения, в которых можно и выпить пару бокалов пива с друзьями, и купить бутылочку редкого крафта с собой, работают по всему миру. Есть такие точки и в России, но зачастую даже их хозяева не знают, что могут получить штраф до 300 000 рублей. Наше законодательство запрещает магазинам оказывать услуги общественного питания, а общепитам — продавать алкоголь навынос. Легальная возможность запустить бар-боттлшоп есть, но нужно учесть множество деталей.

05.08.2021
Платная публикация
Дистрибьютор заплатил 350 000 рублей за 9 банок ирландского пива

Портал Profibeer продолжает изучать самые знаковые, яркие и даже курьезные судебные дела с участием представителей рынка пива. Мы уже писали о том, что Росалкогольрегулирование начало активно отслеживать через ЕГАИС просроченное пиво, как на остатках у производителей и дистрибуторов, так и в поставках. Иногда доходит буквально до абсурда. Так центр дистрибуции алкоголя «Сомелье» подставился на ровном месте и получил штраф в 350 000 рублей буквально ни за что.

28.07.2021
Платная публикация
Как подать расчет мощности и на пиво, и на пивные напитки с сидром и медовухой

При составлении и подаче расчета мощности в Росалкогольрегулирование начинающие предприниматели часто делают ошибку: готовят расчет только на производство пива. Затем новая пивоварня начинает выпускать сидр, медовуху или пивные напитки, и РАР штрафует ее на 150 — 200 тысяч рублей с конфискацией.

08.07.2021
Платная публикация
Что нужно сделать, если мощность пивоварни превысила 300 000 дал в год

Каждый солдат мечтает стать генералом. Многие маленькие пивоварни мечтают завоевать рынок. И у некоторых получается. Только с новыми объемами производства приходит и новая ответственность. Например, по установке счетчиков АСИиУ, если мощность оборудования на пивоварне превышает 300 000 декалитров в год. На этом этапе возникает множество вопросов: с какого момента счетчики должны быть установлены, как вызвать сотрудников РАР на опломбирование? Портал Profibeer отвечает на эти и другие вопросы.

01.07.2021
Платная публикация
Добавление поставки в ЕГАИС задним числом. Что будет в спорах с полицией и РАР?

Продолжаем наши обзоры судебной практики по интересным делам, связанным с производством и продажей пива. В этот раз рассмотрим случай, когда компания внесла информацию о поставке в ЕГАИС спустя шесть минут после того, как машину с пивом задержала ДПС.

24.06.2021
Платная публикация
Нужно ли продлевать декларации и сертификаты соответствия на оборудование для пива

Производители пива обязаны иметь на основное технологическое оборудование (ОТО) сертификаты или декларации о соответствии.

07.06.2021
Платная публикация
Заполняем информацию о декларации соответствия в ТТН

С 1 января 2021 года вступили в силу изменения в 171-й закон, согласно которым в товарно-транспортной накладной (ТТН) на пиво должны содержаться сведения о декларации соответствия. Profibeer обратился в РАР с уточнениями о том, как именно эта информация должна оформляться. Публикуем ответ ведомства со своим комментарием.

02.06.2021
Платная публикация
Утилизация пива: вопрос акцизов и письма ФНС и Минфина

Profibeer завершает подборку текстов, посвященных просроченному пиву и его утилизации. Ранее мы уже писали о том, как правильно по закону утилизировать просроченное пиво, и что делать, если РАР нашло у вас просрочку. Теперь поговорим о том, как обстоят дела с акцизами.

26.05.2021
Платная публикация
Как по закону утилизировать просроченное пиво

Profibeer продолжает публиковать материалы о том, что нужно делать с просроченным пивом. В прошлом материале мы разобрали, что делать, если РАР нашло у вас на остатках просрочку. Теперь поговорим конкретно про утилизацию.

19.05.2021
Платная публикация
РАР начало активно искать просроченное пиво, что делать получателям «писем счастья»?

Производители пива и оптовики начали получать от межрегиональных управлений РАР письма с «предостережением от совершения правонарушения», в котором указано, что служба видит в ЕГАИС, что у организации на остатках есть пиво с истекшим сроком годности. Как реагировать на такие письма? Чем они грозят?

08.04.2021
Платная публикация
«Очаково» оштрафовали из-за особенностей работы счетчиков, следующей может стать любая пивоварня с АСИиУ

В июле 2020 года управление РАР по Приволжскому федеральном округу привлекло «Очаково» к ответственности за расхождение сведений АСИиУ и ЕГАИС и назначило штраф 150 000 рублей за разницу в сотню декалитров на более чем десять тысяч декалитров готовой продукции. Причем об уходе от уплаты акцизов речи не идет, в ЕГАИС комбинат зафиксировал больше пива, чем насчитал АСИиУ. Разницу регулятор выявил удаленно, во время мониторинга.

11.03.2021
Платная публикация
Как заплатить за 72 банки «Балтики 9» 300 000 рублей, — обзор практики РАР

Любое просроченное пиво, которое не списывается в установленном порядке, а висит на остатках — это бомба замедленного действия, особенно сейчас, когда ЕГАИС дает РАР возможность увидеть все движение продукции. Это сполна ощутил на себе архангельский дистрибутор «Балтики» — компания «Наше Пиво». Profibeer рассказывает об очередном интересном случае из судебной практики РАР.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»