Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Законы
← Обратно к новостямШтрафы за невыполнение требований надзорных органов могут значительно повысить

Проект новой редакции КоАП предлагает поднять для компаний с 20 до 500 тыс. руб. штрафы за невыполнение предписаний Роспотребнадзора, ФНС и прочих надзорных органов.
Текст новой редакции, в одной из глав которых собраны все нарушения бизнеса по проверкам, отправлен на согласование в одно из ведомств за подписью замминистра юстиции Дениса Новака и просьбой дать ответ как можно быстрее.
Кроме того, документ повышает штрафы и за другие провинности: за непредоставление сведений контролирующим органам — до 20 тыс. руб. для юрлиц (сейчас — до 5 тыс.), за неповиновение законному распоряжению или требованию проверяющего — до 10 тыс. для должностных лиц (сейчас — до 4 тыс.) и до 30 тыс. для компаний (вводится впервые).
Однако предприниматели пытаются донести болезненность таких законов. Так, лидер «Деловой России» и член правления Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Алексей Репик считает, что сначала необходимо изменить требования:
— Пока не отменят все устаревшие, неадекватные и противоречащие друг другу требования, повышение штрафов будет дополнительным административным давлением.
При этом председатель правления Ассоциации юристов России Владимир Груздев предложил предоставлять предпринимателям 50-процентную скидку при своевременной оплате штрафа.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться