Законы

← Обратно к новостям
31 августа 2020, 14:18 — «Пьяный Мастер»

РАР не удалось запретить продажу газированной водки в алюминиевых банках

РАР не удалось запретить продажу газированной водки в алюминиевых банках

Как сообщает телеграм-канал «Пьяный мастер», Росалкогольрегулированию не удалось привлечь «Объединенные пензенские водочные заводы» к ответственности за выпуск газированной водки в алюминиевых банках.

Как следует из дела А49-13133/2019, 30 апреля 2019 года Минздрав обратился в РАР с предложением запретить оборот в России газированных крепких напитков. Поэтому МРУ РАР по Приволжскому федеральному округу поручили провести проверку ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» (ОПВЗ) — в обороте, по данным ЕГАИС, находилось 1334 единицы газированной водки «Золотой Петушок».

МРУ РАР провело проверку, арестовало продукцию и направило образцы на экспертизу. Экспертиза показала, что образцы не соответствуют требованиям ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия», так как в них содержится диоксид углерода. РАР обратилось в Арбитражный суд Пензенской области с заявлением о привлечении «ОПВЗ» к ответственности за нарушение техрегламента.

Суд не счёл выводы экспертизы говорящими о несоответствии продукции техрегламенту. Суд подчеркнул, что, согласно ГОСТУ, для приготовления водок и особых водок должны применяться ароматные спирты и настои спиртованные, получаемые из пряноароматического, фруктового плодового и других видов растительного и пищевого сырья, экстракты растительного сырья, эфирные масла, ароматизаторы и пищевые добавки и другие пищевые ингредиенты. Диоксид углерода (Е290) входит в число разрешённых для применения пищевых добавок, а значит, его использование при производстве водки не противоречит ГОСТу. Применение пищевых добавок не должно вызывать ухудшения органолептических показателей пищевой продукции, а также увеличивать степень риска возможного неблагоприятного действия пищевой продукции на здоровье человека. В рамках экспертизы не было установлено, что добавление диоксида углерода увеличивает степень риска для здоровья, и на её основании нельзя сделать выводы, улучшает ли диоксид углерода или ухудшает органолептические показатели продукции. К тому же в наименовании водки указано, что она газированная — это не противоречит фактическому составу и не вводит потребителей в заблуждение.

К тому же, говорится в деле, в 2017 году РАР уже привлекал ОПВЗ к ответственности за водку в алюминиевых банках (в том числе и газированного «Петушка»). РАР сочло недопустимым использование диоксида углерода и розлив водки в алюминиевые банки, однако это постановление было отменено в судебном порядке. Тогда суд также признал диоксид углерода разрешённой к применению пищевой добавкой, а алюминиевые банки — соответствующей стандарту тарой.

На этом основании суд решил не удовлетворять требования РАР, снять арест с продукции и вернуть её собственникам. РАР не удалось оспорить это решение в апелляционной и кассационной инстанциях.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции