16.02.2021
Законы
← Обратно к новостям
18 апреля 2024, 11:19
— «Республика»
Работу баров в жилых домах в Карелии запретят после 22 часов
В Карелии прошло обсуждение законопроекта об ограничении времени работы «наливаек» — предполагается, что их работу запретят после 22 часов.
Законопроект представил министр промышленности и торговли республики Денис Гурков.
— Если сейчас «наливайки» могут обслуживать клиентов круглосуточно, то после принятия закона смогут реализовывать алкоголь только до 22:00. В первую очередь мы говорим о многоквартирных домах, не все кафе будут работать с такими ограничениями. Реально лицензированные рестораны и бары смогут продавать алкоголь как и раньше, — заявил Гурков.
Первоначально в республике обсуждалось разрешение работы общепита до 23 часов, однако по итогам совещания было решено остановиться на 22 часах — до этого часа продают алкоголь и магазины. Вступление закона в силу намечено на 1 сентября.
Работу над законопроектом Заксобрание Карелии начнёт в мае. Участники совещания договорились проработать вопрос об ужесточении наказания для владельцев «наливаек», а также уточнить критерии, определяющие их отличие от баров и ресторанов.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться