Законы

← Обратно к новостям
29 января 2020, 12:10

После введения минимальной розничной цены в Шотландии сократились продажи алкоголя

После введения минимальной розничной цены в Шотландии сократились продажи алкоголя

В Шотландии с мая 2018 года ввели минимальную цену за единицу алкоголя — 50 пенсов за единицу алкоголя (8 г или 10 мл). Таким образом цена напитков была отрегулирована в зависимости от их крепости, однако на продажах пива это практически не сказалось.

Национальная служба здравоохранения (NHS) подвела итоги первого года действия ограничения. За 12 месяцев после введения минимальной цены объём алкогольной продукции, проданной в магазинах, сократился на 3,6%, с 7,4 л до 7,1 л на душу населения в год. То есть потребление сократилось на 26 единиц ежегодно, или 12 пинт пива средней крепости. В среднем одна единица алкоголя подорожала на 5 пенсов.

В Англии и Уэльсе, где МРЦ не вводили, объём продаж алкоголя вырос на 3,2%, с 6,3 до 6,5 л на человека в год (хотя это всё равно меньше, чем в Шотландии).

По данным NHS, больше всего упали продажи сидра, на 18,6%, потому что его цена значительно повысилась. Дешёвые и крепкие, так называемые «белые» сидры, произведённые из отходов производства обычного сидра с добавлением сахара для крепости, пользуются большой популярностью у уязвимых слоёв населения. После введения минимальной цены единица алкоголя в таких напитках подорожала на 13 пенсов — почти на треть. Сокращение продаж других видов напитков было менее значительным. Продажи крепкого алкоголя снизились на 3,8%, вина — на 3%, пива — на 1,1%.

Однако на потребление алкоголя подростками введение МРЦ не повлияло: по данным NHS, цена – это лишь один из факторов, влияющих на потребление алкоголя. Большое значение имеют влияние друзей и родителей.

После введения МРЦ шотландские власти начали контролировать нелегальное перемещение через границы, например, оптовые закупки в Англии для перепродажи в Шотландии по цене ниже официальной. Правительство Шотландии пообещало, что в мае, спустя два года после введения минимальной цены, они рассмотрят вопрос возможного изменения её уровня.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»