Законы
← Обратно к новостямПолиция Новосибирска призвала ужесточить продажу алкоголя из-за роста числа нарушений

Управление МВД по Новосибирской области выступило с инициативой принять региональный закон, ограничивающий продажу алкоголя. С соответствующим заявлением на сессии областного заксобрания выступил начальник главка Андрей Кульков. По его мнению, дополнительные меры помогут в профилактике правонарушений.
По его словам, каждое шестое преступление в регионе совершается лицами, находящимися в состоянии алкогольного опьянения. Только за прошедший год в области было составлено более 10,5 тысячи протоколов за распитие спиртного и появление в общественных местах в нетрезвом виде.
Особое беспокойство у правоохранителей вызывает нарушение времени продажи алкоголя. По данным господина Кулькова, не менее 500 торговых организаций в Новосибирской области реализуют спиртное в запрещенное время — после 22:00. Это, по словам начальника главка, напрямую усугубляет криминогенную обстановку в регионе.
В качестве положительного примера Андрей Кульков привел регионы, которые уже установили дополнительные ограничения на торговлю алкоголем. Среди них — Якутия, Тульская область и особенно Республика Алтай. В последней с 1 марта вступают в силу жесткие меры: полный запрет на продажу алкоголя в многоквартирных домах, по воскресеньям и в праздничные дни, а также существенное сокращение часов продажи в остальные дни.
Таким образом, Новосибирская область может стать следующим регионом России, где власти пойдут по пути ужесточения «алкогольного» законодательства вслед за федеральным трендом на ограничение доступности спиртного.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться