Общественники не поддержали проект об ограничении продажи алкоголя на Колыме

Общественники Магаданской области выступили против предложенного губернатором региона законопроекта об ограничении времени продаже алкоголя.

В проекте предлагается сократить время продажи алкоголя крепче 16,5% на два часа (до 20 часов), а также запретить ее в День знаний, День российского студенчества, День молодёжи, Международный день защиты детей, Всемирный день здоровья, Международный день коренных народов мира.

По мнению общественной палаты, данные меры не будут эффективными, а в проекте закона нет обоснований, расчётов, прогнозов того, как предлагаемые ограничения помогут снизить злоупотребление алкоголем.

Общественная палата полагает, что данные меры приведут к росту нелегального оборота продукции сомнительного качества. Кроме того, эксперты считают, что проект не имеет смысла при сохранении ночной торговли алкоголем магазинами, замаскированными под предприятия общепита.

Ранее против инициативы выступил мэр Магадана Юрий Гришан. Он отметил, что из-за подобного ограничения многие магазины решат ограничить свою работу до 20 часов, и горожанам просто негде будет купить продуктов после работы. Регион потеряет налоги и рабочие места.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива