16.02.2021
Законы
← Обратно к новостям
19 октября 2021, 21:06
Минпромторг призвал пивоваров присоединяться к эксперименту по маркировке пива
Во время всероссийской конференции «Маркировка пива и пивных напитков» Минпромторг призвал пивоваров присоединяться к эксперименту по маркировке, который будет продолжаться до 31 августа 2022 года. В ведомстве подчеркнули, что представители бизнеса, участвующие в эксперименте, смогут заранее проработать вопросы, которые неизбежно возникнут при переходе к новым реалиям.
Тестовый период маркировки поможет подготовиться к новым вызовам как производителям, так и регуляторам отрасли. Один из таких вызовов — обеспечение слаженной работы системы маркировки и ЕГАИС. Сейчас представители нескольких ведомств во главе с Минпромторгом и ЦРПТ пытаются придумать решение, которое позволило бы производителям работать в двух информационных системах «в режиме единого окна».
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться