Законы

← Обратно к новостям
22 сентября 2020, 09:01
Платная публикация

Как рассчитать содержание меда в медовухе по закону — комментарий РАР

Как рассчитать содержание меда в медовухе по закону — комментарий РАР

Портал Profibeer публикует ответы Росалкогольрегулирования (Г-4335/07-02 от 04.09.2020) на частые вопросы о том, как трактовать законы в отношении медовухи. Как правильно рассчитать содержание меда при производстве медовухи и медового напитка, а также чем различаются термины «медовуха» и «медовый напиток»?

Вопрос: Согласно п.12.6) ст.2 171-ФЗ медовуха (медовый напиток) — алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,5% до 6% объема готовой продукции, произведенная в результате брожения медового сусла, содержащего не менее 8% меда, с использованием или без использования меда для подслащивания и иных продуктов пчеловодства, растительного сырья, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта.

Как правильно рассчитать содержание меда при производстве медовухи и медового напитка согласно 171-ФЗ: как массовую долю меда относительно массы общей засыпи (без учета массы воды) или как массовую или объемную долю меда относительно массы/объема медового сусла?

Вы видите 15% этой статьи

Подпишитесь или купите публикацию, чтобы открыть текст полностью

Я уже подписчик
Хочу подписаться
Доступ к закрытым
материалам портала
Возможность получить доступ
к разделу «Консультации юриста»
Возможность оставлять
комментарии
Возможность получать
консультации юриста
Знания,
проверенные практикой
Авторы — профессионалы пивной отрасли
Мастер-классы
и инструкции
Опыт
и экспертиза
0 9067
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 июля 2021
Poznań Beer Expo (Польша)

Выставка Poznań Beer Expo (Poznańskie Targi Piwne) пройдёт 30-31 июля 2021 года в Познани, в международном выставочном центре. Организаторы приглашают посетить выставку любителей пива, домашних и профессиональных пивоваров.

19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

Лучшее
0 30664
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»