Законы
← Обратно к новостямГубернатора Свердловской области просят провести переоценку ограничений продажи алкоголя в регионе

В Свердловской области на время режима самоизоляции сократили время продажи алкоголя — теперь его можно купить только с 10 до 19 часов. Союз российских пивоваров отправил губернатору региона Евгению Куйвашеву письмо с просьбой безотлагательно провести переоценку принятых ограничений и вернуть действовавшие до начала пандемии правила оборота пива.
В письме подчёркивается, что сокращение времени продажи в магазинах, при полном закрытии баров и кафе, ставит малые и средние пивоваренные предприятия на грань разорения и банкротства. Это грозит негативными последствиями для доходов регионального бюджета и сокращением числа рабочих мест. При этом ограничение легального сбыта алкогольной продукции вряд ли способствует нераспространению вируса, зато стимулирует развитие чёрного рынка, что может ещё больше усилить нагрузку на систему здравоохранения.
Ограничение продажи пива приведёт к разорению большинства пивоварен, росту безработицы и увеличению потребления опасных для здоровья суррогатов, резюмирует Союз.
Ранее по вопросу ограничения продажи пива к президенту торгово-промышленной палаты Нижнего Тагила Борису Соколову и министру агропромышленного комплекса Свердловской области Дмитрию Дягтереву обратился исполнительный директор «Тагильского пива» Александр Акшумов.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Радовались бы. В Карелии с 10-16 разрешена торговля. Вот это жопа
Зачем же, Алексей, радоваться малой жопе? Может пора уже перестать выбирать из двух зол меньшее?
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться