Законы
← Обратно к новостямГД приняла закон, устанавливающий правила оборота алкоголя в ЛДНР, на Херсонщине и Запорожье

Госдума приняла в третьем, окончательном чтении закон, который прописывает некоторые правила оборота алкоголя на территориях ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской области.
Закон устанавливает, например, что спиртные напитки, которые должны маркироваться федеральными спецальными марками, могут маркироваться ФСМ и другими марками, предусмотренными законодательством ДНР, ЛНР, Запорожской области и Херсонской области.
Кроме того, закон вводит термин «производство коньяка полного цикла», под которым понимается полный цикл производства коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией (перегонкой) вина наливом (виноматериала), полностью (на 100%) произведенного из винограда, выращенного на территории РФ, выдержка полученных дистиллятов (хранение в специальной производственной таре до достижения свойств дистиллятов, определенных техническими документами) в контакте с древесиной дуба не менее трех лет, производство из них коньяка и розлив его в потребительскую упаковку.
Также с 1 января производители из перечисленных регионов должны будут уплачивать акцизы на табачные изделия и спиртные напитки. До 1 января предпринимателей обязуют отчитаться перед ФНС об остатках этилового спирта, который был приобретен для производства алкогольных напитков.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться