Законы
← Обратно к новостямФАС поддерживает возобновление продаж пива на стадионах
Как сообщил журналистам в кулуарах форума «Пивоваренная отрасль — 20 лет вместе» начальник контрольно-финансового управления Федеральной антимонопольной службы Владимир Мишеловин, ФАС поддерживает возвращение продажи пива на стадионы.
Мишеловин подчеркнул: прошлогодний Чемпионат мира по футболу показал, что продажа пива на стадионах не привела к каким-либо проблемам.
— Проведённое в 2018 году международное мероприятие показало, что рисков нет, то есть не было правонарушений, глобально не было роста потребления пива и пивных напитков, об этом говорит статистика. При этом, некая обстановка праздника, на мой взгляд лично, она была ещё как бы лучше при наличии пива на стадионах, – отметил он. — Если кто-то хочет злоупотребить алкогольными напитками, он сделает это вне территории, где люди ждут праздника.
Ранее министр спорта Павел Колобков заявил, что Правительство продолжает обсуждать вопрос пива на стадионах, и Минспорта работает над поиском консенсуса с Минздравом и другими ведомствами. Соответствующий законопроект уже внесён в Госдуму, и Минфин дал на него положительный отзыв.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться