Американских производителей пива заставят указывать на этикетках полный состав и калорийность

На изменениях настаивают прежде всего сами потребители. В американских судах неоднократно рассматривали иски от организаций по защите интересов потребителей, которые требовали указывать на этикетке алкогольного напитка информацию обо всех ингредиентах, возможном наличии аллергенов и количестве калорий. Эксперты уверены, что это естественное желание людей, которые заботятся о своем здоровье и контролируют объемы потребления. 

Представители отрасли уверены, что новые правила вступят в силу либо в конце 2022 года, либо в начале 2023-го.

Пивовары и виноделы согласны добровольно раскрывать подробную информацию о своих продуктах, но производители крепкого алкоголя готовы сообщать только о содержании алкоголя, пищевой ценности и содержании калорий, но не об ингредиентах. Все дело в том, что в процессе дистилляции состав может измениться, а полная расшифровка ингредиентов (с указанием даже тех продуктов, которых в составе не осталось) собьет покупателей с толку.