Законы

← Обратно к новостям
30 июля 2021, 11:44

Алкогольный рынок ЮАР потерял 2,5 млрд долларов из-за сухого закона и может никогда не восстановиться

Алкогольный рынок ЮАР потерял 2,5 млрд долларов из-за сухого закона и может никогда не восстановиться

Алкогольный рынок Южной Африки, где 25 июля отменили «четвёртую волну» сухого закона с полным запретом продажи алкоголя в магазинах и барах, может никогда не вернуться к допандемическому уровню, считают эксперты NielsenIQ.

По их данным, сухой закон совершенно перевернул состояние алкогольного рынка страны, и эффект его сохранится надолго. С большой вероятностью после отмены ограничений люди уже не вернутся к прежнем привычкам потребления и к тем напиткам, которые они предпочитали раньше. «Потребители изменились, теперь они делают покупки в магазине совершенно по-другому», — говорится в исследовании. В целом за все четыре этапа сухого закона алкогольный рынок недосчитался 37,6 млрд рандов (2,57 млрд долларов США). «Четвёртая волна» запрета продажи алкоголя, действовавшего в июне-июле 2021 года, обошлась рынку в 7,6 млрд рандов (520 млн долларов). Правда, президент страны Сирил Рамафоса пообещал отсрочить для производителей алкоголя выплату акцизов на три месяца.

После первого сухого закона, действовавшего в апреле-мае 2020 года, продажи алкоголя сначала восстановились, но затем снова начали снижаться. Потребители тщательно выбирали, какие именно напитки закупать, предвидя, что запрет введут снова. Поэтому после отмены первого сухого закона 78% объёма покупок приходилось на вино и крепкие напитки. Аналогично развивалась ситуация после второго сухого закона, введённого в июле-августе. Таким образом по итогам 2020 года объём продаж алкоголя сократился на 36 процентов в сравнении с 2019 годом. 

После снятия третьего сухого закона (декабрь-январь 2021 года) разные категории повели себя по-разному. Хуже всего показало себя пиво: у людей просто не осталось денег на то, чтобы пить пиво в барах, а домой они закупали другие напитки. При этом 66 процентов жителей ЮАР раньше не испытывали трудностей с тем, чтобы выпить пива вне дома. Таким образом пивной рынок сократился на треть по итогам первого квартала 2021 года.

Зато хорошо пошли дела у дешёвого вина в коробках, которое проще хранить — люди делали запасы, стремясь купить больше алкоголя за те же деньги. Также вырос спрос на алкогольные напитки со вкусовыми добавками в алюминиевых банках. По опросу NielsenIQ, только 2 процента жителей страны не потеряли работу или не столкнулись со снижением дохода, что позволяет им не экономить на алкоголе.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика