Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Законы
← Обратно к новостямВ Калининградской области собираются ограничить продажу алкоголя в жилых домах

В Калининградской области планируют ограничить продажу алкоголя в жилых домах, пишет Rugrad.eu. Местный бизнес выступает против.
Законопроект, подготовленный региональным минпромом, 17 августа обсудили на заседании торгово-промышленной палаты области. Документ предлагает запретить продажу алкоголя в жилых домах, если вход в магазин расположен со стороны двора. Также предлагается установить запрет на продажу вблизи организаций социального обслуживания, учреждений культуры, искусства, дополнительного образования, организаций отдыха и оздоровления детей, в парках, лесах и других рекреационных зонах. Наконец планируется ввести дни трезвости – 1 сентября, 1 июня и день проведения выпускных балов. Все предложенные ограничения не касаются заведений общепита.
Власти ссылаются на многочисленные обращения жителей региона, а также на рост числа преступлений, совершённых в пьяном виде.
Члены торгово-промышленной палаты отметили, что законопроект требует доработки. Замдиректора сети SPAR в Калининграде Алексей Елаев отметил, что предложенные ограничения приведут к закрытию сотен магазинов и значительному приросту нелегальной торговли алкоголем. Елаев напомнил, что аналогичный законопроект в 2012 году приняли в Самарской области, где через пять лет его отменили из-за сокращения акцизных поступлений и закрытия многих магазинов – при этом число смертей от суррогатного алкоголя только выросло.
Руководитель компании «Юринат» Юрий Дергачёв добавил, что под ограничения попадут больше половины торговых точек Калининграда.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться