Законы
← Обратно к новостямВице-президент «Балтики» вошел в состав Общественного совета при РАР

Алексей Кедрин был избран в новый Общественный совет при Росалкогольрегулировании.
Обновленный состав Общественного совета, собранный по итогам конкурса, будет функционировать два года. Первое заседание состоится 1 марта.
Совет будет рассматривать проекты общественно важных нормативных актов, а также заниматься мониторингом качества оказания госуслуг. Участники совета должны обеспечить соблюдение интересов граждан по вопросам алкорегулирования.
Алексей Кедрин назвал большой честью вступление в Общественный совет, считая его важной площадкой для анализа решений, влияющих на всю отрасль. Он сообщил, что будет способствовать дальнейшему развитию конструктивного диалога между экспертами, представителями рынка и прочими заинтересованными сторонами. Также Кедрин отметил, что в пивоваренной области важны предсказуемость и стабильность.
Компания «Балтика» активно продвигает программу «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего», которая пропагандирует ответственное потребление алкоголя. Также компания развивает безалкогольные бренды в рамках государственной политики по популяризации здорового образа жизни.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Теперь заживем! Ждем скорейшего лицензирования пивной отрасли.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться