Председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции.
Законы
← Обратно к новостямАлексей Соловьев: «Из-за установки онлайн-касс многие уйдут из бизнеса»

Алексей Соловьев, председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции, рассказал порталу Profibeer о перспективах установки онлайн-касс предпринимателями в 2018 году.
Изменилось ли что-нибудь принципиально для ИП за год? В плане дефицита, дороговизны.
Информации от ИП по дефициту или высоких цен на кассы в последнее время не поступало. На практике, как бы не сдвигали сроки, всегда есть те, кто не успевает. Думаю, что к крайнему сроку как всегда будет ажиотаж на кассы из-за большого потока желающих. Предприниматели откладывают расходы до последнего.
Есть ли проблемы у ИП, которые уже подключились к онлайн-кассам?
Проблем от ИП по онлайн-кассам не поступало. Есть жалобы на работу в ЕГАИС на территориях области, где нет интернета. В НСО до сих пор не определены территории, где возможна работа без фиксации в ЕГАИС.
Из-за того, что мелкие предприятия заставляют устанавливать онлайн-кассы, возможно ли увеличение теневого рынка и распространение способов обхода онлайн-касс?
Из-за установки онлайн-касс многие уйдут из бизнеса. Это факт. Какое количество предпринимателей продолжит работать, но уже в теневом поле — судить сложно, но на практике государство контролирует и наказывает только тех, кого видит (ЕГАИС, декларирование, лицензиатов).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться