Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Законы
← Обратно к новостямПравительство пообещало снизить административную нагрузку на бизнес

Правительство России проводит реформу контрольно-надзорной деятельности, которая призвана снизить административную нагрузку на бизнес и сделать ведение предпринимательской деятельности более комфортным и привлекательным, сообщают «Известия».
Реформа предполагает, в частности, снижение количества плановых и внеплановых проверок. В проектном офисе программы по реформе контроля и надзора добавили, что уже определен первый список из 20 требований к бизнесу, которые предлагаются к пересмотру.
В частности, в сфере розничной торговли предлагается отменить требования, которые препятствуют получению лицензии на торговлю спиртными напитками – например, о том, что стеллажи со спиртными напитками в магазинах должны находиться в 1 метре от любых труб, или о том, что алкоголь должен храниться отдельно от других продуктов. Кроме того, может быть пересмотрено и требование о соответствии расположения магазина техническому или кадастровому паспорту.
Отмена всех 20 ограничений позволит предпринимателям экономить до 6 млрд рублей в год.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Наше правительство до такой степени нагрузило предпринимателей ,уж дальше некуда и снимать нагрузку скоро будет не с кого 80 % предренимателей закрыли свою деятельность с 2014 г ,оставшие выживают, но и их скоро добьют .
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться