Поэт обратил внимание Роспотребнадзора на то, что безалкогольное пиво бродит

«На днях глава Роспотребнадзора Анна Попова предложила отказаться от термина «безалкогольное пиво». По ее мнению, «если это безалкогольный напиток, то почему он называется пивом? Пиво — это результат брожения, брожения безалкогольного быть не должно».

Что тут можно сказать? «Тщательней надо, ребята!»

Я вот, бывает, когда стихотворение пишу, словари да энциклопедии до дыр зачитываю, чтобы потом конфуза не вышло с каким-нибудь «стремительным домкратом», или «стрелкой осциллографа», или «конными арбалетчиками».

<…>

Так вот, брожение в процессе производства безалкогольного пива, конечно же, присутствует.

Более того, спиртовое (!) брожение используется даже при выпечке самого обычного хлеба, например.

А ведь брожение может быть не только спиртовым, но и молочнокислым, и уксуснокислым, и маслянокислым, и щелочным (метановым). Йогурт, сыр, сметана, квас, творог, квашеная капуста, маринованные огурцы – это все продукты брожения.

<…>

Так что, хотелось бы, чтобы главный наш орган по правам потребителей и благополучию человека внимательнее относился к формулировкам и не провоцировал брожение умов.

Законы химии и законы языка не меняются одним росчерком начальственного пера».