Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
21 ноября 2023, 10:47

Названы призёры конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2023

Названы призёры конкурса домашних пивоваров BREWCOM 2023

Организаторы Четвёртого общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM  объявили имена победителей и призёров конкурса.

Абсолютным победителем конкурса, лауреатом в номинации «Точно в стиль» стал Владимир Еремин из Санкт-Петербурга. Судьи признали лучшим из лучших его победный сорт в стиле Belgian Golden Strong Ale. В качестве приза победитель получит сертификат на варку одной тонны своего пива на пивоварне Knightberg в 2024 году и сертификат на покупки в магазине «МирБир» на сумму 15 000 рублей.

Также были названы призёры в отдельных номинациях.

Double IPA

Первое место — Антон Железняков, Владивосток
Второе место — Павел Дидковский, Кудрово
Третье место — Илья Старченко, Санкт-Петербург

Doppelbock

Первое место — Андрей Бухаринов, Великий Новгород
Второе место — Илья Маркьянов, Санкт-Петербург
Третье место — Дмитрий Орлов, Ижевск

Belgian Golden Strong Ale

Первое место — Владимир Еремин, Санкт-Петербург
Второе место — Андрей Бухаринов, Великий Новгород
Третье место — Игорь Паньков, Нижний Новгород

Czech Pale Lager

Первое место — Максим Савенко, Саратов
Второе место — Сергей Семенов, Зеленоград
Третье место — Татьяна Новоселова, Великий Новгород

Flanders Red Ale

Первое место — Иван Леванюк, Екатеринбург
Второе место — Павел Губанов, Саратов
Третье место — Антон Железняков, Владивосток

Irish Extra Stout

Первое место — Владислав Сергеев, Сусанино
Второе место — Александр Гончаров, Санкт-Петербург
Третье место — Иван Парамонов, Ижевск

Altbier

Первое место — Татьяна Новоселова, Великий Новгород
Второе место — Алексей Щербаков, Сысерть
Третье место — Александр Липатов, Ижевск

English IPA

Первое место — Сергей Потенко, Новосибирск
Второе место — Алексей Мищенко, Иркутск
Третье место — Алексей Барбарич, Серпухов

Все призёры конкурса получат сертификаты на покупки в «МирБир», полезные мелочи для пивоварения и специальные призы от партнёров конкурса. Каждый участник, независимо от результата, получит наградной сертификат, отчет лабораторных исследований и анкеты с комментариями судей.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга